regulatory kwasowości cytryniany potasu

KATEGORIA | Regulatory kwasowości

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane cytrynianu potasu na ludzi to zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.

Informacje o składniku

Cytryniany potasu są składnikiem spożywczym, który pełni funkcję regulacji kwasowości w produktach spożywczych.

Funkcja

Cytrynian potasu jest składnikiem żywności, który pełni funkcję regulatora kwasowości w organizmie człowieka. Dzięki temu związkowi możliwe jest utrzymanie optymalnego pH krwi oraz zapobieganie zakwaszeniu organizmu. Ponadto cytrynian potasu może wpływać na procesy metaboliczne i wykazywać działanie przeciwutleniające.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik