rafinowana oliwa z wytłoczyn oliwek i najwyższej jakości

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Rafinowana oliwa z wytłoczyn oliwek jest zwykle pozbawiona większości składników odżywczych i przetworzona w taki sposób, aby uzyskać dłuższą trwałość i wyższą temperaturę dymienia. Jednak spożycie rafinowanej oliwy z wytłoczyn oliwek nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia człowieka, ponieważ jest wciąż źródłem kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla funkcjonowania organizmu. Najwyższej jakości oliwa z wytłoczyn oliwek zawiera więcej składników odżywczych, takich jak antyoksydanty, witaminy i minerały. Jednak, podobnie jak w przypadku rafinowanej oliwy, spożycie tej oliwy nie stanowi bezpośredniego zagrożenia dla zdrowia człowieka. Mimo to, nadmierne spożycie oliwy może prowadzić do nadwagi i zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób serca. Dlatego zaleca się umiarkowane spożycie oliwy, jako część zrównoważonej diety.

Informacje o składniku

Rafinowana oliwa z wytłoczyn oliwek i najwyższej jakości to produkt spożywczy o wyjątkowym smaku i aromacie.

Funkcja

Składnik rafinowana oliwa z wytłoczyn oliwek jest stosowany w produktach spożywczych jako tłuszcz do smażenia, pieczenia i gotowania. Dzięki swojemu wysokiemu punktowi dymienia, czyli temperaturze, w której tłuszcz zaczyna się rozkładać i wytwarzać trujące związki, jest idealnym wyborem do różnych zastosowań kulinarncyh. Rafinowana oliwa z wytłoczyn oliwek ma również neutralny smak, co oznacza, że nie wpływa na smak potraw, w których jest używana. Jest również stosowana w przemyśle spożywczym do produkcji ciast, ciastek, a także w produkcji konserw mięsnych i rybnych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik