purée z cebuli

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie purée z cebuli może potencjalnie prowadzić do niektórych zagrożeń dla zdrowia człowieka. Przede wszystkim, cebula może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia, biegunka i zgaga. Ponadto, niektórzy ludzie mogą być uczuleni na cebulę, co może prowadzić do objawów alergicznych, takich jak wysypka, swędzenie i obrzęk. Wreszcie, spożycie dużych ilości cebuli może prowadzić do niedoboru witaminy B6, co może wpłynąć na funkcjonowanie układu nerwowego. Dlatego, osoby z problemami żołądkowo-jelitowymi lub nietolerancją cebuli powinny unikać spożywania purée z cebuli, a osoby spożywające go w większych ilościach powinny uzupełniać swoją dietę o witaminę B6.

Informacje o składniku

Purée z cebuli to gęsta pasta o intensywnym smaku i aromacie cebuli, która może być używana jako dodatek do wielu potraw.

Funkcja

Składnik purée z cebuli stosuje się głównie w celu dodania smaku, aromatu i konsystencji do różnych produktów spożywczych. Cebula jest bogata w naturalne przeciwutleniacze i składniki odżywcze, takie jak witaminy i minerały, co czyni ją wartościowym dodatkiem do wielu potraw. Purée z cebuli może być dodawane do sosów, zup, dani mięsnych i sałatek, aby ulepszyć ich smak i aromat, a także połączyć składniki w jednolitą konsystencję.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik