przyprawy ziołowe

KATEGORIA | Przyprawy i dodatki

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Nadmiernie spożywane niektóre przyprawy ziołowe mogą powodować problemy trawienne, skórne reakcje alergiczne lub interakcje z niektórymi lekami.

Informacje o składniku

Przyprawy ziołowe to mieszanka suszonych ziół, dodająca aromatu i smaku potrawom

Funkcja

Składniki przypraw ziołowych mają różne funkcje w potrawach. Niektóre zioła dodają smaku i aromatu, np. bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano. Inne zioła mają właściwości konserwujące, takie jak czosnek i cebula. Część ziół ma działanie prozdrowotne i może pomóc w trawieniu potraw, np. kminek i kolendra. Wreszcie, wiele ziół ma właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, takie jak kurkuma, imbiry i kardamon.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik