Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
dobry składnik
Spożycie przypraw z gorczycą może powodować pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Przede wszystkim, nadmierne spożycie może prowadzić do podrażnienia przewodu pokarmowego i powodować nieprzyjemne dolegliwości żołądkowe, takie jak ból brzucha, wzdęcia i biegunka. Ponadto, osoby z alergią na gorczycę mogą doświadczyć poważnych reakcji alergicznych po spożyciu produktów zawierających tę przyprawę. Objawy mogą obejmować trudności z oddychaniem, obrzęk gardła i języka, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Należy również pamiętać, że niektóre przyprawy z gorczycą mogą zawierać duże ilości soli, co może prowadzić do nadciśnienia i innych problemów zdrowotnych związanych ze spożyciem nadmiaru soli. Z tego powodu zaleca się umiarkowane spożycie przypraw z gorczycą i ostrożność przy używaniu ich przez osoby z alergią na tę przyprawę.
Produkt spożywczy z przyprawami z gorczycą dodaje potrawom wyrazistego smaku
Funkcją składnika przyprawy z gorczycą w produktach spożywczych jest dodanie ostrości oraz charakterystycznego smaku. Gorczyca może być wykorzystywana w postaci nasion, mąki lub gotowej przyprawy, a jej działanie polega na pobudzaniu receptorów smaku odpowiedzialnych za odczuwanie ostrości. Ponadto, dodatek gorczycy może wpłynąć na poprawę trawienia dzięki zawartości enzymów, które pomagają rozkładać składniki pokarmowe.
4 września, 2022
Jesień trwa w najlepsze, a wraz z nią nadszedł sezon na przeziębienia, katar, bóle gardła. Warto pomyśleć o odporności organizmu zanim infekcja nas dopadnie. Nie potrzeba wielkich zmian R
