Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
dobry składnik
Spożycie imbiru w normalnych ilościach nie powoduje zagrożeń dla zdrowia człowieka. Jednakże, przy dużej ilości spożycia, imbir może powodować zgagę, refluks żołądkowy, wzdęcia oraz nadmierne parcie na mocz. Osoby cierpiące na choroby trawienne powinny spożywać imbir ostrożnie. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny również unikać nadmiernej ilości imbiru, ponieważ może to wpłynąć na ich zdrowie. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, należy skonsultować się z lekarzem przed spożyciem większej ilości imbiru.
Przyprawa z imbirem nadaje potrawom wyjątkowy smak i aromat
Gorczyca biała, zwana również mąką gorczyczną, jest często wykorzystywana jako składnik przyprawy w produktach spożywczych. Główną funkcją tej przyprawy jest dodawanie ostrości i pikantnego smaku do potraw. Gorczyca biała zawiera naturalne olejki eteryczne, zwane izotiocyjanatami, które aktywują receptory na języku i pobudzają receptory bólu, co powoduje odczucie ostrości. Ponadto, gorczyca biała może również pomóc w konserwacji żywności poprzez hamowanie rozwoju bakterii i drożdży.