przyprawy w tym gorczyca, seler i zioła

KATEGORIA | Przyprawy i zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składników przypraw, takich jak gorczyca, seler i zioła, na ludzi może być wystąpienie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Gorczyca jest bogata w błonnik pokarmowy, seler jest źródłem witaminy K i flawonoidów, a zioła jak bazylia, tymianek i rozmaryn są źródłem przeciwutleniaczy i olejków eterycznych.

Funkcja

Składniki takie jak gorczyca, seler i zioła pełnią funkcję smakową i zapachową w żywności. Dodatek tych przypraw poprawia smak i aromat potraw, co zwiększa przyjemność z jedzenia. Ponadto, niektóre z tych składników, takie jak seler, zawierają witaminy i minerały, które są korzystne dla zdrowia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik