Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
dobry składnik
Spożycie dużej ilości gorczycy może wywołać podrażnienia jamy ustnej i gardła, a także prowadzić do zaburzeń trawienia.
Przyprawa zawiera wiele składników, w tym gorczycę
Gorczyca zawiera składnik o nazwie sinigrina, który po rozdrobnieniu i połączeniu z enzymem mirosynaza przekształca się w izotiocyjaniany. Te związki odgrywają ważną rolę w przemianie materii i pomagają w trawieniu tłuszczów. Ponadto, gorczyca jest bogata w błonnik pokarmowy, który reguluje pracę układu pokarmowego i chroni przed chorobami jelitowymi.