przyprawy papryka

KATEGORIA | Przyprawy i zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie papryki w normalnych ilościach nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże, spożywanie papryki w nadmiernych ilościach lub przez osoby, które nie tolerują ostrego smaku, może powodować nieprzyjemne skutki, takie jak: - podrażnienie żołądka i jelit, - zgaga, - biegunka, - nadmierne pocenie się, - pieczenie i swędzenie w ustach i gardle. Osoby z chorobami żołądka, wrzodami lub chorobami układu pokarmowego powinny ograniczyć spożycie papryki lub unikać jej całkowicie. W przypadku wystąpienia nieprzyjemnych objawów związanych ze spożyciem papryki, należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Paprika spice is a flavorful food ingredient commonly used in many dishes

Funkcja

Przyprawa papryka jest używana w produktach spożywczych głównie jako dodatek smakowy oraz kolorujący. Papryka wzbogaca smak potraw o lekko słodkawą nutę oraz delikatną ostrość. W zależności od rodzaju papryki, może ona być bardziej lub mniej ostra. Dodatkowo, papryka zawiera wiele cennych składników, takich jak witamina C, karotenoidy oraz flawonoidy, które wpływają korzystnie na zdrowie człowieka.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik