Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przeciwutleniacze
dobry składnik
Możliwym działaniem niepożądanym składnika askorbinianu sodu na ludzi może być biegunka
Askorbinian sodu jest składnikiem spożywczym znanym ze swoich właściwości przeciwutleniających, które przyczyniają się do zachowania świeżości i jakości produktów spożywczych.
Sód askorbinian, inaczej nazywany witaminą C, jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga w neutralizacji wolnych rodników w organizmie. Dzięki temu przyczynia się do ochrony komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym, który jest jednym z czynników wpływających na proces starzenia się organizmu. Ponadto, askorbinian sodu bierze udział w produkcji kolagenu, który jest kluczowy dla utrzymania odpowiedniej struktury i elastyczności skóry, kości, chrząstek oraz naczyń krwionośnych.
