przeciery z selera i cebuli

KATEGORIA | Przeciery

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie przecieru z selera i cebuli może powodować potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka w przypadku osób z alergią na któryś z tych składników. Ponadto, jeśli przecier nie jest odpowiednio przechowywany lub przygotowany w niewłaściwy sposób, może stanowić ryzyko zatrucia pokarmowego. Ważne jest również pamiętanie, że przecier z selera i cebuli jest dość kwaśny, co może prowadzić do nieprzyjemnych odczuć w żołądku u osób z chorobą wrzodową lub innymi schorzeniami układu pokarmowego. Zaleca się spożywanie przecieru z selera i cebuli umiarkowanie i w ramach zbilansowanej diety.

Informacje o składniku

Przeciery z selera i cebuli to smaczny dodatek do kanapek i sałatek

Funkcja

Składnik przecieru z bakłażana grilowanego jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek smakowy i aromatyzujący. Jego funkcją jest ulepszanie smaku i zapachu produktów spożywczych oraz dodawanie im charakterystycznego, grillowanego posmaku bakłażana. Ponadto, składnik ten może wpłynąć na konsystencję i barwę produktu, w zależności od jego stosowania i ilości dodanego przecieru.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik