przecier kokosowy

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Nadwrażliwość pokarmowa. Objawy podobne do alergii (np. reakcje na siarczyny)

Informacje o składniku

Przecier kokosowy to produkt spożywczy otrzymywany poprzez rozdrobnienie i zmielenie miąższu kokosa, jest bogaty w błonnik, witaminy i minerały.

Funkcja

Emulgowanie, Zagęszczanie, Stabilizowanie, Żelowanie. Tworzenie żeli, np. w galaretkach

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik