proteiny sojowe

KATEGORIA | Białka roślinne

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Możliwym niepożądanym działaniem składnika proteiny sojowe na ludzi może być alergia

Informacje o składniku

Proteiny sojowe są w pełni roślinnym źródłem białka, uzyskiwanym z nasion soi

Funkcja

Składnikami odżywczymi w białku sojowym są aminokwasy, które są niezbędne dla organizmu człowieka do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania organizmu. Proteiny sojowe są źródłem białka roślinnego, które jest wysoce wartościowe i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne, a także wiele składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń i witaminy z grupy B. Dlatego też spożywanie produktów zawierających białko sojowe jest ważnym elementem zdrowej i zbilansowanej diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik