proszek z guawy

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie proszku z guawy może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Przede wszystkim, guawa zawiera naturalne kwasy organiczne, które mogą powodować problemy trawienne, takie jak biegunka, wzdęcia czy zgaga. Nadmierne spożycie proszku z guawy może zaostrzyć te objawy lub nawet spowodować poważniejsze problemy żołądkowo-jelitowe. Ponadto, guawa zawiera enzymy proteolityczne, które mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Dlatego też osoby z nadwrażliwością na enzymy powinny zachować ostrożność przed spożyciem proszku z guawy. Warto również pamiętać, że spożywanie zbyt dużej ilości proszku z guawy może prowadzić do nadmiernego spożycia węglowodanów, co może mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi. W związku z tym, przed spożyciem proszku z guawy zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem, zwłaszcza w przypadku osób z chorobami przewodu pokarmowego lub nietolerancją enzymów.

Informacje o składniku

Proszek z guawy to produkt spożywczy otrzymywany z miąższu owoców guawy, który jest bogaty w błonnik i witaminę C.

Funkcja

Składnik proszek z guawy jest stosowany głównie jako zagęstnik, stabilizator i emulgator w produktach spożywczych. Pomaga zwiększyć lepkość i konsystencję produktów, takich jak soki, napoje, sosy, musy, galaretki, dżemy, sery i jogurty. Może również służyć jako substytut tłuszczu w produktach o niskiej zawartości tłuszczu. Ponadto, proszek z guawy może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i poprawie trawienia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik