proszek pomidorowy

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika proszku pomidorowego na ludzi może być alergia

Informacje o składniku

Proszek pomidorowy jest bogaty w witaminy A i C, zawiera również przeciwutleniacze i likopen, który ma korzystny wpływ na zdrowie serca i może zmniejszyć ryzyko niektórych chorób nowotworowych.

Funkcja

Składnikem żywieniowym proszku pomidorowego jest przede wszystkim likopen - silny antyoksydant, który ma działanie przeciwnowotworowe oraz zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego. Ponadto proszek pomidorowy jest bogaty w witaminy, w tym witaminę C i K oraz prowitaminę A. Może też zawierać niewielkie ilości błonnika, potasu, żelaza i wapnia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik