porzeczka czerwona liofilizowana

KATEGORIA | Owoce suszone

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Porzeczka czerwona liofilizowana może być potencjalnie niebezpieczna dla zdrowia człowieka, jeśli jest skażona bakteriami lub wirusami. Spożycie zakażonej porzeczki czerwonej liofilizowanej może spowodować choroby związane z zatruciem pokarmowym, takie jak biegunka, wymioty, gorączka, a w przypadkach ekstremalnych, nawet zagrażające życiu zakażenia. Ponadto, nadmierne spożycie porzeczki czerwonej liofilizowanej może prowadzić do biegunki, bólu brzucha, nudności i wymiotów, co może prowadzić do odwodnienia i niedoborów elektrolitów. Dlatego ważne jest, aby spożywać porzeczkę czerwoną liofilizowaną umiarkowanie i tylko z zaufanych źródeł.

Informacje o składniku

Produkt spożywczy porzeczka czerwona liofilizowana jest bogatym źródłem witaminy C i może być używany w wielu różnych przepisach kulinarnych.

Funkcja

Składnik porzeczka czerwona liofilizowana jest często dodawany do produktów spożywczych jako naturalne barwniki, aromaty i źródło przeciwutleniaczy. W niektórych produktach może również wpływać na ich konsystencję. Porzeczka czerwona liofilizowana jest bogata w witaminę C, flawonoidy i antocyjany, co czyni ją atrakcyjnym składnikiem dla producentów żywności. Ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, co może wpływać na trwałość i jakość produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik