porzeczka

KATEGORIA | Owoce

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości porzeczek może prowadzić do biegunki u niektórych ludzi

Informacje o składniku

Porzeczka to niskokaloryczne owoce, bogate w witaminy C, K i antocyjany, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także zawierają błonnik pokarmowy i minerały takie jak potas, magnez i żelazo.

Funkcja

Składniki odżywcze w porzeczce mają wiele funkcji w żywieniu człowieka. Porzeczka jest bogata w witaminę C, która działa jako antyoksydant, wzmacnia układ odpornościowy i przyczynia się do wchłaniania żelaza z pożywienia. Zawiera również witaminę K, która jest niezbędna w procesie krzepnięcia krwi oraz błonnik, który reguluje trawienie i przyczynia się do utrzymania prawidłowej masy ciała. Ponadto, porzeczka zawiera antocyjany, które chronią przed chorobami serca i układu krążenia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik