pomidor zielony

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Zielone pomidory zawierają solaninę, substancję toksyczną, która może powodować problemy zdrowotne, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Należy je spożywać ostrożnie, szczególnie w surowej postaci.

Informacje o składniku

Zielony pomidor to niedojrzała odmiana pomidora, która zawiera mniej cukru i więcej witaminy C niż dojrzałe pomidory.

Funkcja

Pomidor zielony jest źródłem witamin (np. C, K) oraz minerałów (np. potasu). Wspiera układ odpornościowy, poprawia zdrowie skóry i ma działanie przeciwutleniające.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik