pomidor mielony

KATEGORIA | Warzywo

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Pomidor mielony może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli nie jest przechowywany, przygotowywany i spożywany w odpowiedni sposób. Może zawierać bakterie, takie jak Salmonella lub E. coli, które mogą powodować choroby związane z układem pokarmowym, w tym nudności, wymioty, biegunkę, gorączkę i bóle brzucha. Ponadto, pomidor mielony zawiera naturalnie występujące toksyny, takie jak solanina, która może powodować objawy zatrucia, takie jak bóle głowy, nudności i biegunka, jeśli jest spożywana w nadmiernych ilościach. Dlatego ważne jest, aby upewnić się, że pomidor mielony jest odpowiednio przechowywany, przygotowywany i spożywany, aby uniknąć ryzyka związanego z jego spożyciem.

Informacje o składniku

Pomidor mielony to produkt spożywczy o konsystencji przypominającej puree, który jest często wykorzystywany jako dodatek do różnego rodzaju dań.

Funkcja

Składnik pomidor mielony jest często wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako koncentrat pomidorowy, który może być używany do produkcji sosów pomidorowych, zup, dań gotowych, przetworów i wielu innych produktów spożywczych. Funkcją pomidora mielonego jest dodanie smaku pomidorów do potraw oraz konsystencji i barwy, zwłaszcza w daniach, gdzie pomidor nie występuje w postaci świeżej. Ponadto, pomidor mielony może również zawierać cenne składniki odżywcze, takie jak likopen, witamina C i potas, w zależności od metody produkcji i przetwarzania.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik