polędwica wieprzowa

KATEGORIA | Mięso i wędliny

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika w polędwicy wieprzowej na ludzi może być zatrucie bakteryjne spowodowane przez bakterie Clostridium botulinum, które mogą rozwijać się w niedostatecznie wysuszonej i nieprawidłowo przechowywanej polędwicy.

Informacje o składniku

Polędwica wieprzowa to mięso pochodzące z miękkiej części kręgosłupa wieprzowego

Funkcja

Polędwica wieprzowa jest bogatym źródłem białka i kreatyny, które są ważne dla wzrostu i naprawy mięśni. Ponadto, zawiera wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak żelazo, witaminy z grupy B i cynk. Spożywanie polędwicy wieprzowej z umiarem może pomóc w utrzymaniu zdrowej masy mięśniowej oraz poprawić ogólną kondycję organizmu. Jednak, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, należy spożywać ją z umiarem w ramach zrównoważonej diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik