pokruszone orzechy laskowe

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie pokruszonych orzechów laskowych może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka ze względu na ryzyko zadławienia się małymi kawałkami orzechów, szczególnie u dzieci. Ponadto, orzechy laskowe mogą zawierać aflatoksyny, które są toksycznymi związkami produkcji grzybów, co może prowadzić do uszkodzenia wątroby i zwiększyć ryzyko rozwoju chorób nowotworowych, jeśli są spożywane w dużej ilości. Osoby uczulone na orzechy laskowe powinny również unikać spożywania nawet niewielkich ilości, ponieważ mogą towarzyszyć im poważne reakcje alergiczne.

Informacje o składniku

Produkt spożywczy zawiera pokruszone orzechy laskowe

Funkcja

Składnik pokruszone herbatniki mąka pszenna jest dodawany do produktów spożywczych jako wypełniacz lub zagęstnik. Mąka pszenna zawarta w herbatnikach służy do zwiększenia objętości i poprawy konsystencji produktu końcowego. Dodatek pokruszonych herbatników z mąką pszenną jest szczególnie popularny w wypiekach, takich jak ciasta, ciasteczka, muffiny i babeczki.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik