Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Mięso i wędliny
neutralny składnik
Możliwe działanie niepożądane składnika w podrobach wołowych, tj. sercach, na ludzi może obejmować zwiększone ryzyko zakażenia bakteryjnego, takiego jak zatrucie pokarmowe.
Serce wołowe jest bogate w białko, witaminy z grupy B, żelazo i cynk, ale ma również wysoką zawartość tłuszczu i cholesterolu.
Składnikami odżywczymi obecnymi w podrobach wołowych, takich jak serce, są białko, tłuszcz, witaminy i minerały. Białko zawarte w sercu wołowym jest źródłem aminokwasów niezbędnych do budowy i naprawy tkanek w organizmie. Tłuszcz dostarcza energii, a także pomaga wchłonąć witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Serce wołowe jest również bogate w witaminy z grupy B, takie jak witamina B12, która pomaga w produkcji czerwonych krwinek, oraz minerały, takie jak żelazo, cynk i selen, które są niezbędne dla zdrowia układu odpornościowego i nerwowego.