Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry składnik
Podpuszczki mikrobiologiczne są stosowane w produkcji serów i mają pozytywny wpływ na zdrowie, jednak ich nadmiar może prowadzić do problemów zdrowotnych. W umiarkowanych ilościach są uznawane za korzystne.
Podpuszczki mikrobiologiczne to składnik spożywczy stosowany w produkcji serów, który zawiera enzymy proteolityczne, pozyskiwane z grzybów lub bakterii, i służy do koagulacji mleka.
Podpuszczki mikrobiologiczne są używane do koagulacji mleka, co jest kluczowym procesem w produkcji serów.
