pleśń szlachetna

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Nietolerancje pokarmowe. Wzdęcia, biegunka, bóle brzucha

Informacje o składniku

Pleśń szlachetna to grzyb, który nadaje specyficzny smak i aromat niektórym serom, takim jak np. roquefort czy gorgonzola.

Funkcja

Konserwująca żywność, Przedłużanie trwałości

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik