płatki owsiane

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika płatków owsianych na ludzi może być uczulenie

Informacje o składniku

Płatki owsiane są bogatym źródłem błonnika, białka roślinnego, witamin i minerałów, a ich regularne spożywanie może obniżać poziom cholesterolu, zapobiegać chorobom serca, regulować poziom cukru we krwi i wpływać korzystnie na funkcjonowanie układu trawiennego.

Funkcja

Składnikami płatków owsianych są głównie węglowodany złożone, błonnik pokarmowy oraz białko roślinne. Węglowodany stanowią główne źródło energii, której organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Błonnik pokarmowy natomiast wpływa korzystnie na trawienie oraz regulację pracy jelit. Białko roślinne zawarte w płatkach owsianych stanowi ważny budulec dla tkanek organizmu oraz pomaga w utrzymaniu dobrego stanu mięśni. Ponadto płatki owsiane są bogate w witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo, magnez czy cynk.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik