płatki kwiatu jaśminu

KATEGORIA | Herbaty

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie płatków kwiatu jaśminu może powodować różne zagrożenia dla zdrowia człowieka, w zależności od ilości spożytych płatków i indywidualnej tolerancji organizmu. Płatki jaśminu zawierają substancje chemiczne, takie jak kumaryny i flawonoidy, które mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych ludzi. Spożycie dużej ilości płatków jaśminu może również spowodować biegunkę, wymioty, bóle brzucha i zawroty głowy. Ponadto, płatki kwiatu jaśminu mogą mieć działanie uspokajające i mogą prowadzić do osłabienia, zmęczenia i zaburzeń snu, zwłaszcza po spożyciu w dużej ilości. W każdym przypadku, przed spożyciem płatków kwiatu jaśminu zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub farmaceutą.

Informacje o składniku

Płatki kwiatu jaśminu to produkt spożywczy o intensywnym, kwiatowym aromacie, który często wykorzystuje się do aromatyzowania herbaty lub potraw kuchni azjatyckiej.

Funkcja

Składnik płatków kwiatu granatu, czyli kwas elagowy, jest stosowany jako dodatek do wielu produktów spożywczych ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające. Kwas elagowy chroni ciało przed szkodliwymi skutkami wolnych rodników i może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, niektórym rodzajom nowotworów oraz chorobie Alzheimera. W związku z tym, coraz więcej produktów spożywczych, w tym napojów, soków, suplementów diety i przekąsek, zawiera ekstrakt z granatu lub kwas elagowy jako składnik aktywny.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik