płatki i granulat ziemniaczany

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie płatków i granulatu ziemniaczanego może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Oto niektóre z potencjalnych zagrożeń: 1. Wysoka zawartość soli: Płatki i granulat ziemniaczany często zawierają dużo soli, co może zwiększyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i nadciśnienia. 2. Wysoka zawartość tłuszczu: Niektóre płatki i granulat ziemniaczany mogą zawierać dużo tłuszczu, co może zwiększyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. 3. Wysoka zawartość węglowodanów: Ziemniaki są bogate w węglowodany, co może przyczyniać się do zwiększenia masy ciała i związanych z nią chorób. 4. Obecność akrylamidu: Podczas smażenia lub pieczenia ziemniaków powstaje akrylamid, substancja uznawana za czynnik rakotwórczy u ludzi. 5. Ryzyko alergii: Osoby uczulone na ziemniaki mogą doświadczyć reakcji alergicznych po spożyciu płatków i granulatu ziemniaczanego. 6. Niska zawartość błonnika: Ziemniaki są ubogie w błonnik, co może przyczynić się do niezdrowego trawienia i zwiększyć ryzyko zachorowania na choroby jelit. Przed spożyciem płatków i granulatu ziemniaczanego zawsze warto dokładnie przeczytać etykietę i zwrócić uwagę na skład i zawartość soli, tłuszczu i węglowodanów.

Informacje o składniku

Płatki i granulat ziemniaczany to produkty spożywcze o wysokiej zawartości skrobi, które są często wykorzystywane jako składnik w różnych daniach kuchni.

Funkcja

Składnik płatki gryczane rozdrobnione ekologiczne jest często stosowany w produktach spożywczych jako źródło błonnika, białka i węglowodanów. Ponadto, płatki gryczane są bogate w składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez, miedź oraz witaminy z grupy B. Wprowadzenie płatków gryczanych do diety może pomóc w regulacji trawienia, utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru we krwi oraz wzmocnieniu układu odpornościowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik