Pietruszka suszona

KATEGORIA | Przetwory

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Pietruszka suszona może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli zostanie spożyta w nadmiarze. Wysoka zawartość kumaryny w pietruszce może powodować uszkodzenia wątroby i nerek, a także powodować krwawienia. Ponadto, osoby cierpiące na problemy związane z krzepliwością krwi powinny unikać spożywania zbyt dużej ilości pietruszki suszonej, ponieważ kumaryna może wpływać na krzepliwość krwi. Dlatego zaleca się ostrożność i umiar w spożywaniu pietruszki suszonej oraz konsultację z lekarzem przed jej spożyciem, zwłaszcza w przypadku osób z chorobami wątroby, nerek lub krwi.

Informacje o składniku

Suszone liście pietruszki, używane jako przyprawa.

Funkcja

Przyprawa

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik