pietruszka liść

KATEGORIA | Warzywa liściaste

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości pietruszka liścia może prowadzić do reakcji alergicznych u niektórych osób

Informacje o składniku

Liście pietruszki posiadają dużą zawartość witaminy C oraz beta-karotenu

Funkcja

Składnik pietruszki liścia pełni wiele funkcji w żywieniu. Jest ona dobrym źródłem witamin A i C, a także zawiera dużo potasu, magnezu i żelaza. Ponadto, pietruszka liść zawiera związki roślinne, takie jak flawonoidy i karotenoidy, które pełnią funkcję antyoksydacyjną, chroniąc nasze komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Wprowadzenie pietruszki liścia do diety może pomóc wzmocnić układ odpornościowy, poprawić stan skóry i włosów oraz wpłynąć pozytywnie na pracę serca i układu krążenia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik