pietruszka

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Szkodliwy składnik pietruszki ekologicznej może wywoływać reakcje alergiczne u niektórych ludzi

Informacje o składniku

Ekologiczna pietruszka to składnik spożywczy pochodzący z upraw zgodnych z zasadami rolnictwa ekologicznego, bez wykorzystania sztucznych pestycydów i nawozów, co wpływa na jej naturalną i zdrową jakość.

Funkcja

Składniki odżywcze obecne w ekologicznej pietruszce odgrywają wiele funkcji w organizmie człowieka. Jest to bardzo dobry źródło witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz witaminy K, która wpływa na proces krzepnięcia krwi. Ponadto, ekologiczna pietruszka jest bogata w kwasy organiczne, takie jak kwas foliowy, który jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży ze względu na jego pozytywny wpływ na rozwój płodu. Składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo i magnez, również odgrywają ważną rolę w żywieniu człowieka, wpływając na zdrowie kości, proces krwiotwórczy i funkcjonowanie układu nerwowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik