pieprz ziarnisty

KATEGORIA | Przyprawy i zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości pieprzu ziarnistego może powodować podrażnienia błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Informacje o składniku

Pieprz ziarnisty to popularny składnik spożywczy stosowany jako przyprawa, dodając aromat i smak do różnych potraw.

Funkcja

Pieprz ziarnisty jest często używany jako przyprawa, jednak posiada również pewne korzyści zdrowotne. Jego składnik - piperyna - może pomóc w poprawie trawienia oraz wzmocnieniu układu odpornościowego organizmu. Ponadto, pieprz ziarnisty zawiera wiele przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniom komórek. W diecie, pieprz ziarnisty może być używany do poprawy smaku potraw i dodania wartości odżywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik