Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i zioła
dobry składnik
Nie ma wystarczających badań, które potwierdziłyby jakiekolwiek niepożądane skutki dla zdrowia ludzkiego wynikające z spożycia pieprzu czarnego otoczonego skrobią modyfikowaną.
Pieprz czarny otoczkowany skrobią modyfikowaną to składnik spożywczy stosowany w przemyśle spożywczym.
Składnik skrobia modyfikowana otoczka stosowany w produkcji pieprzu czarnego ma funkcję zapobiegania utracie aromatu i wilgoci, co pozwala na zachowanie świeżości i jakości produktu. Wpływa również na poprawę struktury i kruchości działając jako substancja zagęszczająca. Pod względem żywieniowym nie wnosi składników odżywczych, jednak jego zastosowanie pozwala na zachowanie właściwości i smaku pieprzu czarnego w produktach spożywczych.
