Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Orzechy i nasiona
dobry składnik
Spożycie pestek dyni bez łupiny może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka ze względu na zawartość szkodliwych substancji. Pestki dyni zawierają naturalne toksyny zwane cucurbitacyny, które w większych ilościach mogą wywołać objawy zatrucia, takie jak nudności, wymioty, biegunka, bóle brzucha oraz zawroty głowy. Ponadto, pestki dyni nieoczyszczone z łupiny mogą być również źródłem bakterii, wirusów i pasożytów, które mogą powodować różnorodne choroby przewodu pokarmowego. Dlatego zaleca się, aby przed spożyciem pestek dyni bez łupiny, przeprowadzić proces oczyszczania i prażenia, który pozwoli na usunięcie szkodliwych substancji oraz zminimalizowanie ryzyka zakażenia.
Pestki dyni bez łupiny to produkt spożywczy bogaty w błonnik, witaminy i minerały
Składnik pestki dyni, czyli olej z pestek dyni, spełnia wiele funkcji w produktach spożywczych. Jest on stosowany jako dodatek do sałatek, sosów, musli, a także do produkcji pieczywa oraz wyrobów cukierniczych. Olej z pestek dyni jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych, witaminy E, potasu, cynku i selenu. Dzięki swojemu bogactwu składników odżywczych, olej z pestek dyni wpływa korzystnie na zdrowie serca oraz układu krążenia, a także wzmacnia układ odpornościowy i poprawia kondycję skóry.
