permeat mleka

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika na ludzi, który może występować w permeacie mleka, jest alergia lub nietolerancja laktozy.

Informacje o składniku

Permeat mleka to produkt spożywczy otrzymywany poprzez odparowanie części wody z mleka

Funkcja

Składnikami permeatu mleka są przede wszystkim białka oraz węglowodany. Białka te są bogate w aminokwasy, w tym w te egzogenne, które organizm musi pozyskać z pożywienia. Węglowodany z kolei stanowią źródło energii dla organizmu. Ponadto, permeat mleka zawiera niewielkie ilości tłuszczów, witamin oraz minerałów, takich jak wapń, magnez czy potas. Ze względu na swoje właściwości odżywcze, permeat mleka może stanowić wartościowe uzupełnienie diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik