pełnoziarnista mąka żytnia

KATEGORIA | Mąki i produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie pełnoziarnistej mąki żytniej może powodować wzdęcia i problemy trawienne

Informacje o składniku

Pełnoziarnista mąka żytnia to produkt spożywczy otrzymany z całych ziaren żyta, bogaty w wartościowe składniki odżywcze.

Funkcja

Pełnoziarnista mąka żytnia jest bogata w błonnik, w tym błonnik nierozpuszczalny, który pomaga w utrzymaniu zdrowia jelit poprzez regulowanie trawienia i zapobieganie zaparciom. Ponadto, zawiera ona również węglowodany złożone, które są powoli trawione i wchłaniane, co zapewnia dłuższe uczucie sytości i stabilizuje poziom cukru we krwi. Pełnoziarnista mąka żytnia jest także bogata w składniki mineralne, takie jak żelazo, selen i mangan, które są ważne dla utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik