pełnoziarnista mąka z pszenicy durum

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Pełnoziarnista mąka z pszenicy durum może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka w przypadku spożycia w dużych ilościach. Może prowadzić do nadwagi i otyłości ze względu na wysoką zawartość kalorii i węglowodanów. Ponadto, osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny unikać spożywania tej mąki, ponieważ zawiera gluten. Wysoka zawartość błonnika w mące może również powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, biegunka i zaparcia. Osoby z chorobami jelit, takimi jak choroba Crohna lub zespół jelita drażliwego, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem tej mąki.

Informacje o składniku

Pełnoziarnista mąka z pszenicy durum to produkt spożywczy o wysokiej zawartości błonnika i wartości odżywczej.

Funkcja

Składnik pełnoziarnisty mąki z pszenicy durum zawiera błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak żelazo, magnez i fosfor. Błonnik wpływa korzystnie na trawienie i zapobiega zaparciom, a witaminy i minerały wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Produkty spożywcze zawierające ten składnik, takie jak chleby, makarony i pieczywo, są bardziej sycące i dają uczucie sytości na dłużej, co może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik