pełnoziarnista mąka pszenna i orkiszowa

KATEGORIA | Mąki i produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika pełnoziarnistej mąki pszennej i orkiszowej na ludzi jest wystąpienie nietolerancji glutenu lub alergii pokarmowej.

Informacje o składniku

Pełnoziarnista mąka pszenna i orkiszowa to produkt spożywczy wykonany z ziaren pszenicy oraz orkiszu, charakteryzujący się wyższą zawartością błonnika i składników mineralnych w porównaniu z tradycyjną mąką pszenną.

Funkcja

Składnikiem w żywieniu pełnoziarnista mąka pszenna i orkiszowa są bogate w błonnik i składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez i cynk. Błonnik zawarty w tych mąkach wspomaga trawienie i regulację poziomu cukru we krwi, a także zapobiega zaparciom. Składniki mineralne są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym dla układu nerwowego i mięśniowego, a także dla produkcji czerwonych krwinek.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik