pasteryzowane białko jaja

KATEGORIA | nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie pasteryzowanego białka jaja może być bezpieczne dla zdrowia człowieka, ponieważ proces pasteryzacji usuwa większość bakterii i wirusów, które mogą powodować choroby. Jednakże, istnieje nadal ryzyko zatrucia pokarmowego z powodu obecności bakterii salmonelli w jajach. Aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego, zaleca się przechowywanie pasteryzowanego białka jaja w lodówce i spożycie go przed datą ważności. Należy również upewnić się, że pasteryzowane białko jaja jest odpowiednio ugotowane przed spożyciem. Osoby o osłabionym układzie odpornościowym powinny unikać spożycia surowego pasteryzowanego białka jaja ze względu na potencjalne ryzyko zakażenia bakterią salmonelli. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu pasteryzowanego białka jaja, takich jak bóle brzucha, biegunka, wymioty lub gorączka, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Pasteryzowane białko jaja to produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej, który jest często stosowany przez sportowców i osoby aktywne fizycznie.

Funkcja

Składnik pasternaków gotowany w produktach spożywczych pełni funkcję dodatku smakowego oraz dostarcza błonnika pokarmowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik