pasta anchois

KATEGORIA | Soki

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na ryby lub owoce morza.

Informacje o składniku

Pasta anchois to pasteryzowana pasta z sardeli, oliwek, kaparów i czosnku, popularna w kuchni śródziemnomorskiej.

Funkcja

Pasta anchois jest używana jako przyprawa, która dodaje intensywnego smaku umami do potraw, a także wzbogaca dania o sól i rybny aromat.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik