papryka suszona płatki

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Papryka suszona płatki może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli zostanie spożyta w nadmiernych ilościach. Ze względu na wysoką zawartość kapsaicyny, substancji odpowiedzialnej za ostrość, może prowadzić do podrażnień błony śluzowej jamy ustnej, gardła i żołądka. Spożycie dużej ilości papryki może również prowadzić do biegunek, nudności, wymiotów i zgagi. Osoby z chorobami przewodu pokarmowego powinny unikać spożywania dużej ilości papryki suszonej płatki, ponieważ może to zaostrzyć ich chorobę. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów należy skontaktować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Papryka suszona płatki to produkt spożywczy o intensywnym smaku i aromacie, który często wykorzystuje się w kuchni jako przyprawę.

Funkcja

Składnik papryka suszona płatki jest często stosowany jako przyprawa w produktach spożywczych. Jego funkcja polega głównie na dodaniu ostrości i charakterystycznego smaku potrawom. Oprócz tego, papryka suszona płatki zawiera również witaminy i przeciwutleniacze, co może wpłynąć pozytywnie na wartość odżywczą produktów, w których jest stosowana.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik