papryka piri-piri

KATEGORIA | Owoce i warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie papryki piri-piri może stanowić pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Papryka ta zawiera kapsaicynę, która może powodować podrażnienia skóry, oczu oraz błon śluzowych. W przypadku spożycia w nadmiernych ilościach, może również prowadzić do niestrawności, zgagi, a nawet do wystąpienia owrzodzeń żołądka. Ponadto, osoby z chorobami układu pokarmowego, takimi jak choroba refluksowa lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego, powinny unikać spożywania ostrej papryki piri-piri, ponieważ może to prowadzić do nasilenia objawów. Należy również pamiętać, że papryka piri-piri może mieć działanie przeciwpłytkowe, co oznacza, że ​​może wpływać na krzepliwość krwi. Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe lub z zaburzeniami krzepnięcia powinny unikać nadmiernego spożycia tej papryki. W związku z tym, zaleca się umiar w spożyciu papryki piri-piri i unikanie jej w przypadku chorób układu pokarmowego lub zaburzeń krzepnięcia.

Informacje o składniku

Mała papryczka ostry smaku, popularna w kuchni portugalskiej.

Funkcja

Warzywo, przyprawa

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik