papryka czerwona ostra mielona

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie ostrej mielonej papryki może powodować pieczenie, drapanie i ostre bóle w jamie ustnej oraz gardle. Może również powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypki skórne, trudności w oddychaniu i obrzęk. Nadmierne spożycie ostrej mielonej papryki może również prowadzić do bólu brzucha, nudności, wymiotów i biegunki. Osoby z chorobami układu pokarmowego powinny szczególnie uważać na spożywanie ostrej mielonej papryki, ponieważ może to pogorszyć ich objawy.

Informacje o składniku

Paprika czerwona ostra mielona to przyprawa o intensywnym smaku i aromacie, która nadaje potrawom pikantnego charakteru.

Funkcja

Składnik papryka czerwona ostra mielona jest używany w produktach spożywczych głównie jako przyprawa, aby dodać potrawom pikantnego smaku oraz koloru. Jest to popularna przyprawa w kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i indyjskiej. W niektórych produktach spożywczych, takich jak kiełbasa czy wędliny, papryka czerwona ostra mielona jest używana jako konserwant, ponieważ zawiera naturalne przeciwutleniacze.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik