papryka baby czerwona ostra

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie ostrej papryki baby czerwonej może powodować pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Ostrość papryki jest spowodowana obecnością związku chemicznego zwanego kapsaicyną, który może działać drażniąco na skórę, oczy i błony śluzowe. Spożycie dużej ilości ostrej papryki może prowadzić do podrażnienia żołądka, zgagi, biegunki i innych problemów żołądkowych. Osoby z chorobami trzustki lub jelit mogą doświadczać zaostrzenia objawów po spożyciu ostrej papryki. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów po spożyciu ostrej papryki baby czerwonej, należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Papryka baby czerwona ostra to produkt spożywczy o wyrazistym smaku i ostrości

Funkcja

Składnik papryka baby czerwona ostra jest często używany w produktach spożywczych jako przyprawa, dodając pikantny smak potrawom. Może być również stosowany jako naturalny barwnik, nadając potrawom czerwoną lub pomarańczową barwę. W niektórych kuchniach jest uważany za zdrowy składnik, ponieważ zawiera witaminę C oraz wiele innych składników odżywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik