panna cotta w tym cukier

KATEGORIA | Desery

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Panna cotta, podobnie jak wiele innych deserów, zawiera dużo cukru i tłuszczu, co może prowadzić do różnych chorób, takich jak otyłość, cukrzyca, choroby serca, nadciśnienie tętnicze i inne choroby związane z dietą. Spożycie zbyt dużej ilości cukru może również prowadzić do próchnicy zębów. Ponadto, jeśli panna cotta jest przygotowana z niedogotowanymi jajami, istnieje ryzyko zakażenia salmonellą. Ludzie z osłabionym układem odpornościowym, dzieci i osoby starsze są bardziej narażone na ryzyko zakażenia. Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie panna cotta może być szkodliwe dla zdrowia, szczególnie jeśli jest to częste i nadmierne spożycie. Zaleca się umiarkowane spożycie deserów, w tym panna cotta, oraz utrzymywanie zrównoważonej i zdrowej diety.

Informacje o składniku

Panna cotta to włoski deser na bazie śmietany i mleka, który jest słodzony cukrem

Funkcja

Składnik panna cotta w produktach spożywczych pełni funkcję zagęszczającą i stabilizującą. Cukier natomiast jest dodawany głównie w celu nadania słodkiego smaku oraz poprawienia konsystencji deseru.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik