Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce
dobry składnik
Spożycie owoców poziomki jest ogólnie uważane za bezpieczne dla zdrowia człowieka i nie stanowi zagrożenia. Jednakże, istnieją pewne potencjalne zagrożenia, które powinny być wzięte pod uwagę: 1. Reakcje alergiczne: Niektórzy ludzie mogą być uczuleni na poziomki i doświadczać reakcji alergicznych, takich jak wysypka skórna, obrzęk twarzy i duszność. 2. Zatrucie pokarmowe: Spożycie zepsutej lub skażonej poziomki może spowodować zatrucie pokarmowe, które objawia się biegunką, nudnościami i wymiotami. 3. Niebezpieczne substancje chemiczne: Niektóre uprawy poziomek mogą być narażone na stosowanie szkodliwych pestycydów i innych substancji chemicznych, które mogą zanieczyszczać owoce i stanowić zagrożenie dla zdrowia. Aby uniknąć tych zagrożeń, zawsze należy spożywać tylko świeże i zdrowe owoce poziomki z zaufanych źródeł oraz dokładnie je umyć przed spożyciem. Jeśli masz wątpliwości co do jakości owoców, lepiej ich nie spożywać.
Owoc poziomki to produkt spożywczy o intensywnym smaku i zapachu, bogaty w witaminy i składniki odżywcze.
Składnik owocu porzeczki czerwonej, czyli antocyjany, są wykorzystywane w produktach spożywczych głównie ze względu na ich właściwości barwiące. Antocyjany są naturalnymi barwnikami, które pozwalają produktom uzyskać atrakcyjny wygląd oraz są alternatywą dla sztucznych barwników. Antocyjany wykorzystywane są między innymi w produkcji soków, dżemów, przetworów owocowych, wina oraz w przemyśle spożywczym jako barwniki do produktów cukierniczych, lodów, czy napojów. Oprócz właściwości barwiących antocyjany wykazują też wiele innych pozytywnych właściwości zdrowotnych, takich jak działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne oraz wpływające na układ krążenia.
