Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce
dobry składnik
Owoce pigwy są ogólnie uważane za bezpieczne do spożycia dla większości ludzi. Niemniej jednak, istnieją pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia, o których warto wiedzieć. Po pierwsze, owoce pigwy zawierają dużo błonnika, co może powodować problemy trawienne u osób, które nie są przyzwyczajone do spożywania dużej ilości błonnika. Objawy takie jak wzdęcia, zaparcia lub biegunka mogą wystąpić u niektórych osób. Po drugie, owoce pigwy mogą powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na owoce drzew pestkowych, takie jak brzoskwinie, morele, nektarynki i śliwki. U takich osób spożycie pigwy może prowadzić do wystąpienia objawów alergii, takich jak swędzenie, obrzęk ust lub gardła, wysypka lub trudności z oddychaniem. Wreszcie, warto pamiętać, że owoce pigwy zawierają naturalne związki chemiczne zwanego cyjanogenami, które mogą uwalniać trujący gaz cyjanowodór. Jednakże, aby osiągnąć szkodliwe stężenie, należałoby spożyć bardzo dużą ilość owoców pigwy, co jest mało prawdopodobne. Podsumowując, owoce pigwy są ogólnie bezpieczne do spożycia, ale osoby z problemami trawiennymi lub uczulone na owoce drzew pestkowych powinny zachować ostrożność.
Owoc pigwy jest bogaty w witaminę C i błonnik, co przyczynia się do poprawy trawienia i wzmocnienia układu odpornościowego.
Owoc pigwy jest bogaty w pektyny, które są stosowane w przemyśle spożywczym jako zagęstniki, stabilizatory oraz emulgatory. Ponadto, sok z pigwy jest często wykorzystywany do produkcji marmolad, dżemów oraz konfitur. Pigwa jest również składnikiem niektórych słodyczy, takich jak cukierki i ciastka. W kuchni, pigwa jest czasami używana jako dodatek do mięs i sosów, ponieważ zawiera kwas jabłkowy, który pomaga trawieniu.
3 sierpnia, 2022
Polacy ze wszystkich przetworów owocowych najczęściej sięgają po dżemy (zwłaszcza truskawkowe), dlatego warto wiedzieć jak wybrać wysokiej jakości produkty. W sklepach można znale
1 września, 2022
Zastanawiacie się jaka jest różnica między konfiturą a powidłami? Które przetwory owocowe warto kupować? Ilość owoców w przetworach Najczęściej w Polsce kupuje się dżemy, a zawieraj
