Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce
dobry składnik
Owoc kolendry jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia człowieka i nie ma znanych negatywnych skutków spożywania go. W rzeczywistości, kolendra jest bogata w antyoksydanty i wiele cennych składników odżywczych, takich jak witamina C, witamina K, magnez, żelazo i błonnik pokarmowy, co czyni ją korzystnym dla zdrowia człowieka. Jednakże, jak w przypadku każdego produktu spożywczego, osoby uczulone na kolendrę mogą doświadczyć reakcji alergicznych po jej spożyciu.
Owoc kolendry jest często wykorzystywany jako przyprawa w kuchni, dodając charakterystyczny smak i aromat do potraw.
Składnik owocu kminku zwyczajnego Carum carvi g jest wykorzystywany w produktach spożywczych głównie ze względu na swoje właściwości aromatyzujące. Związki fenolowe zawarte w owocach kminku wpływają na smak i zapach potraw, dodając im charakterystyczny, lekko pikantny, a jednocześnie słodkawy smak. Ponadto, składnik ten posiada również właściwości prozdrowotne, m.in. działa pobudzająco na trawienie, działa przeciwbakteryjnie oraz przeciwzapalnie.