Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Owoce
dobry składnik
Spożycie owoców czarnej porzeczki zwykle nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka, ale istnieją pewne ryzyka, o których warto wiedzieć. Po pierwsze, owoce czarnej porzeczki zawierają naturalne kwasy organiczne, takie jak kwas cytrynowy i jabłkowy, które mogą podrażniać błonę śluzową jamy ustnej, gardła i żołądka u osób z wrażliwym układem trawiennym lub chorobami przewodu pokarmowego. Po drugie, owoce czarnej porzeczki są bogate w antocyjany, które nadają im ciemno-purpurowy kolor i są naturalnymi barwnikami. Antocyjany mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, szczególnie u tych, którzy są uczuleni na inne rośliny z rodziny krwawnikowatych, do której należy także czarna porzeczka. Wreszcie, owoce czarnej porzeczki mogą zawierać śladowe ilości pestycydów i innych zanieczyszczeń, jeśli nie są uprawiane w sposób ekologiczny lub nie są odpowiednio przetwarzane przed spożyciem. W celu uniknięcia ryzyka, zaleca się spożywanie owoców czarnej porzeczki umiarkowanie, a także dokładne mycie ich przed spożyciem. Osoby z alergiami lub wrażliwym układem trawiennym powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem tych owoców.
Owoc czarnej porzeczki jest bogaty w witaminę C i ma intensywny smak
Składnik owoc czarnej porzeczki w produktach spożywczych pełni wiele funkcji. Jest on bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, takich jak witamina C i antocyjany, które pomagają w ochronie komórek organizmu przed stresem oksydacyjnym. Ponadto, składnik ten jest często wykorzystywany jako aromat i barwnik w produktach takich jak dżemy, soki, napoje, batony energetyczne i wiele innych. W produktach cukierniczych, składnik ten może również pełnić funkcję konserwantu, pomagając w zwiększeniu trwałości produktu.
3 marca, 2021
Dżemy to jedne z najchętniej wybieranych produktów do wielu potraw i przekąsek – na kanapki, do naleśników, deserów, gofrów czy nawet lodów domowych (jako polewa). Często nie zwracamy
8 lutego, 2020
Czasem błędnie myśli się że tańszy produkt jest gorszy. Jednak tak być nie musi! Przykładów jest sporo, a dzisiaj przedstawię Wam produkty z Lidla. Wiem, że sporo osób robi tam zakupy, dla
28 października, 2019
Halloween przyszło do nas zza granicy i szturmem opanowało nasz kraj. Oczywiście, u nas nie traktuje się go jako święto (my mamy Wszystkich Świętych, obchodzone 01.11) – jest to raczej o
