ostra papryka

KATEGORIA | Przyprawy i zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Ostre papryki mogą powodować podrażnienia skóry, oczu i błon śluzowych u ludzi, którzy na nie reagują wrażliwie.

Informacje o składniku

Ostra papryka jest popularnym składnikiem spożywczym, który charakteryzuje się intensywnym i pikantnym smakiem.

Funkcja

Składnik ostrej papryki, kapsaicyna, wpływa na termogenezę organizmu, czyli zwiększenie tempa przemiany materii i spalanie kalorii. Kapsaicyna może również zmniejszać apetyt oraz poprawiać trawienie i przyswajanie składników odżywczych. Jednak nadmierna konsumpcja ostrej papryki może prowadzić do podrażnień żołądka i jelit.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik