Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Ośmiornica Octopus vulgaris może stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowana przed spożyciem. Nieprawidłowo przygotowana ośmiornica może zawierać toksyny, które mogą spowodować zatrucie pokarmowe. Toksyny te mogą powodować objawy takie jak bóle brzucha, wymioty, biegunkę i gorączkę. Ponadto, ośmiornice mogą być nosicielami chorób, takich jak choroby wywołane przez bakterie Vibrio, które mogą powodować zakażenia przewodu pokarmowego. Dlatego ważne jest, aby ośmiornica była odpowiednio gotowana i przetwarzana, a także aby była kupowana tylko od sprawdzonych źródeł. Ważne jest również, aby unikać spożywania surowej ośmiornicy, ponieważ może to zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób przenoszonych drogą pokarmową. Ośmiornica powinna być gotowana w temperaturze co najmniej 60 stopni Celsjusza, aby zabić wszelkie bakterie i toksyny, które mogą być obecne.
Ośmiornica Octopus vulgaris to mięsisty, morski skorupiak o delikatnym smaku i miękkiej teksturze
Składnik odżywczy w ośmiornicy Octopus vulgaris pełniącym ważną funkcję w żywieniu jest białko. Ośmiornice są bogate w wysokiej jakości białko, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni je wartościowym źródłem białka dla ludzi. Dodatkowo, ośmiornice są źródłem niskotłuszczowych kwiatów omega-3, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak miedź, fosfor i selen.
